เมนูอาหาร100เมนู for Dummies
เมนูอาหาร100เมนู for Dummies
Blog Article
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ น้ำพริกมะขามหมูสับ แบบผัดแห้ง อร่อยจัดจ้าน ทำง่ายได้ที่บ้าน
• ปลานิล ปลาทับทิม ปลาช่อน หรือเนื้อไก่ เลือกตามชอบ (แต่วันนี้อ้อใช้ปลานิลค่ะ นำมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามชอบ)
พอเดือดอีกครั้งปิดไฟ (เอาใบเตยออก) นำไปใส่พิมพ์ (อ้อไม่มีอะไรเลย จึงใส่แก้วและกล่องพลาสติกทนความร้อนแทน) จากนั้นนำไปแช่เย็นให้วุ้นเซตตัว นำออกมากินเย็น ๆ มันชื่นใจมาก
วัฒนธรรมและองค์ประกอบที่สำคัญในอาหารไทย
เมนูน้ำพริกกะปิต้องกินกับปลาทูและผักสด ปลาทูทอดทำง่าย ๆ แต่น้ำพริกกะปินี่สิทำอย่างไรถึงอร่อยเหมือนร้าน ขอบอกว่าวิธีทำไม่ยาก เตรียมครกกับสากให้พร้อมแล้วทำตามสูตรข้างล่าง ง่ายดายจริง ๆ นะ
คิทเช่นโย: การเสพติดและผลกระทบต่อสุขภาพ
• ผักสดสำหรับเสิร์ฟ (จะเป็นอะไรก็ได้ตามชอบนะคะ)
วัฒนธรรมและองค์ประกอบที่สำคัญในอาหารไทย
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้หอม จากนั้นใส่น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำสต๊อกไก่ ผัดเครื่องปรุงให้เข้ากัน
ซอสก๋วยเตี๋ยวเรือแห้ง สูตรโฮมเมด ไม่ต้องปรุงเพิ่มเก็บได้เป็นเดือน
ใส่หางกะทิตามลงไป และคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นปรับไฟให้เบาลง และเคี่ยวจนสะโพกไก่เปื่อย
• เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง พริกชี้ฟ้าแดงซอย (สำหรับแต่ง)
ควรบริโภคขนมถั่วในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานน้ำตาลมากเกินไป และควรรักษาความสะอาดในการทำขนมเพื่อป้องกันการเกิดเชื้อโรค
เห็ดหอมสด เห็ดเข็มทอง (เลือกใส่ได้ตามชอบ)